Doelstellingen

Leerresultaten:

• (K1) Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis en inzicht bezitten in het domein van de industriële ingenieurswetenschappen
• (I1) Problemen analyseren en oplossen
• (G3) Kritisch reflecteren
• (V1) ‘zelfregulering’ in het kader van Levenslang Leren

Doelstelling:

In het theoriegedeelte bespreken we fysische modellen die belangrijk zijn voor een ingenieur zowel op inhoudelijk als op conceptueel vlak (K1). Er wordt veel aandacht besteed aan de toepassingen van deze modellen in de technologie. Het hoofddoel is het verwerven van inzicht zodat de aangeleerde technieken kunnen veralgemeend toegepast worden in reële situaties in verschillende vakdomeinen (I1 en G3).

Tijdens de oefeningen trainen de studenten zich in het  gebruiken van de aangeleerde modellen om in eerste instantie eenvoudige en later complexere reële problemen op te lossen. De nadruk ligt niet op het kunnen rekenen, maar wel op het gericht en correct toepassen van concepten (I1).

Levenslang leren wordt aangescherpt door het zelfstandig leren verwerven van leerstof en het oplossen van oefeningen op het leerplatform Möbius (V1).

Begintermen

Basiskennis wiskunde

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YH: Dynamica en energie (schakel)
B3074C: Dynamica en energie
T1ADE1: Dynamica en energie
ZA0144: Dynamica en energie
T1ADE2: Dynamics and Energy
JPI0V5: Dynamica en energie
YI1372: Dynamica en energie

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektronica- ICT (Gent) 89 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten:

• (K1) Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis en inzicht bezitten
• (I1) problemen analyseren en oplossen
• (I2) ontwerpen en/of ontwikkelen

Doelstelling:

De student beheerst de basisvaardigheden van computationeel denken, met name:

• Algoritmisch denken: De student kan een probleem oplossen dmv. een stappenplan en hierbij gebruik maken van iteraties, condities, variabelen, enz. Zij/hij kan dit noteren in een flow-chart.
• Decompositie: De student kan een probleem opsplitsen in deelproblemen en op basis hiervan functies definiëren met gepaste met pre-/postcondities; de student kent concepten zoals de “divide and conquer” aanpak.
• Abstractie: De student kan concrete problemen abstraheren tot meer algemene datastructuren en algoritmes.
• Veralgemening: De student kan patronen herkennen en op gepaste wijze veralgemenen.
• Evaluatie: De student begrijpt hoe een oplossing te evalueren (o.a. door verschillende soorten van testing) en kan nadenken over relevante eigenschappen van een algoritme (bv. tijdscomplexiteit).

De student beschikt bovendien over de nodige kennis om deze vaardigheden in de praktijk te operationaliseren:

• De student kent de beginselen van werking van computer: processor, geheugen, variabelen, …
• De student beheerst voldoende van een state-of-the-art imperatieve programmeertaal (bv. Python, Java, C, …) om hiermee werkende, niet-objectgeöriënteerde programma’s te kunnen produceren.

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YX: Computationeel denken (schakel)
ZA0148: Computationeel denken
T1ACD1: Computationeel denken
T1ACD2: Computational Thinking
YI1376: Computationeel denken
JPI0V9: Computationeel denken
B3074G: Computationeel denken

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: bouwkunde (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektromechanica (Gent) 76 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: energie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten:

• K1: Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis en inzicht bezitten
• I1: Problemen analyseren en oplossen
• I3: Toepassingsgericht onderzoeken
• P1: Operationaliseren
• G1: Informatie verwerven en verwerken
• G2: Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten
• G3: Kritisch reflecteren

Doelstelling:

De cursus ‘Structuur, gedrag en duurzaamheid van materialen’ heeft tot doel de student de nodige basiskennis bij te brengen om de typische structuur en fysische eigenschappen van verschillende materiaalgroepen te herkennen. Op die manier kan de student inzicht verwerven in materiaal- en ontwerpkeuzes die gericht zijn op  maximale functionaliteit, sterkte en duurzaamheid van structurele toepassingen (K1).

Tegenwoordig beschikt de ingenieur over een steeds verbredende waaier aan inzetbare technische materialen waardoor de kennis van alle materialen door één persoon onmogelijk is geworden. De hedendaagse ingenieur beheert die kennis via grote databases. De encyclopedische kennis van materialen maakt daarom plaats voor een aantal inzichten:

• Hoe materiaaleigenschappen tot stand komen en hoe men ze kan optimaliseren?
• Wat het karakteristieke en kritische materiaalgedrag is voor een gegeven technische omgeving?
• Welke materiaal- en ontwerpkeuzes nodig zijn voor een ecologisch verantwoord ontwerp?

Om te kunnen redeneren over de geschiktheid van materialen worden de beginselen van materialenleer bijgebracht over de materiaalstructuur en, in het geval van metalen de impact van metallurgische aspecten, op de fysische eigenschappen in brede zin (K1). Hierbij wordt ook aandacht besteed aan de impact van een materiaal op de omgeving, in alle fasen van de levenscyclus van het materiaal.

In eerste instantie wordt de klassieke mechanica voor uniaxiale belastingen aangehaald om zo spanning-rek curves op te bouwen voor enkele materialen die de verschillende materiaalgroepen vertegenwoordigen. Aan de hand van meerdere toepassingsgerichte voorbeelden en oefeningen verwerft de student een gedetailleerde kennis van elastisch materiaalgedrag waar de begrippen als elasticiteitsgrens, normaalspanning, elastische rek en het bijhorende eenhedenstelsel aanbod komen (I1). Aan de hand van een standaard trekproef beschouwt men ook de drijfveren en het verloop van plastische materiaalgedrag. Vervolgens gaat de cursus dieper in op verschillende structuren van materialen om een duidelijk onderscheidt te maken tussen amorfe en kristallijne stoffen. Belangrijke kristalstructuren worden besproken om enkele fysische eigenschappen te verduidelijken. De student wordt dan ondergedompeld in de wereld van de metallurgie om te achterhalen hoe bepaalde microstructuren van legeringen tot stand komen. Tot slot wordt de kennis van klassieke mechanica uitgebreid naar breukmechanica, vermoeiingsgedrag en andere faalmechanismen van materialen.

De student verwerft wetenschappelijke en technische informatie via het aangeboden studiemateriaal en de lessen, eventueel aangevuld met doelgericht opzoekingswerk (K1, I3). Bij het verwerken van de leerstof kan er voor een specifiek scenario een beredeneerd oordeel gevormd worden over het relevante materiaalgedrag en bijhorende eigenschappen (I1, G1). Een controle van dit oordeel is hierbij belangrijk onderdeel van kritisch reflecteren (G3). De student kan tijdens de les communiceren met de docent, vakgenoten en niet-vakgenoten over inhoudelijke aspecten en dit zowel schriftelijk als mondeling waarbij hij de wetenschappelijke en discipline-eigen terminologie correct hanteren (G2). Na de les is er steeds ruimte voor reflectie en vragen over alle geziene leerstof maar eveneens voor een opinie over persoonlijke technologisch gerichte projecten (G2, G3).

De student moet in een labo-omgeving een mechanische beproeving correct kunnen uitvoeren, in overeenstemming met normen (P1) en samen met zijn labopartner(s) in staat zijn, uit gegevens of testresultaten, relevante materiaaleigenschappen te kunnen afleiden en interpreteren (G2). Hij is kritisch t.o.v. de hem aangeboden informatie en t.o.v. de zelf bekomen resultaten (I1, I3, G1, G3).

Begintermen

De student bezit een goede kennis van wiskunde, fysica en chemie.

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0ZB: Structuur, gedrag en duurzaamheid van materialen (schakel)
ZA0151: Structuur, gedrag en duurzaamheid van materialen
T1AMA1: Structuur, gedrag en duurzaamheid van materialen
T1AMA2: Structure, Behaviour and Sustainability of Materials
YI1379: Structuur, gedrag en duurzaamheid van materialen
JPI0VC: Structuur, gedrag en duurzaamheid van materialen
B3074J: Structuur, gedrag en duurzaamheid van materialen

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten:

- Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis en inzicht bezitten (K1)
- Problemen analyseren en oplossen, logisch redeneren, systematische aanpak hebben (I1)
- Wetenschappelijke en technische informatie opzoeken en correct refereren naar informatie (G1)
- Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten (G2)
- Kritisch reflecteren (o.a. over zelf bekomen resultaten : grootte ordes, foutenanalyse ...) (G3)

- Nauwkeurig werken (G5)

 

Toelichting:

• De student kent de fysische basisbeginselen van de fluïdummechanica, zoals hydrostatische wet, bewegingsvergelijking van Bernoulli, Darcy-Weissbach, energie- en wrijvingsverliezen, … en kan deze toepassen (K1, I1, G1)
• De student is in staat om massa-, energie-, impuls- en entropiebalansen nauwkeurig op te stellen en tot het nauwkeurig analyseren van zowel gesloten als open systemen. (I1, G5)
• De student kan de thermodynamische tabellen correct gebruiken (G1)
• De student kan een thermodynamische cyclus correct analyseren (I1,G5)
• De student is vertrouwd met de basisprincipes van warmtetransport (K1)
• De student moet de verworven theoretische basiskennis kunnen toepassen in een aantal uitgewerkte toepassingen voor 'real-world' ingenieursproblemen. (I1, G1)
• De student moet deze wetten kunnen toepassen op concrete nieuwe problemen. (K1, I1, G1)
• De student moet de bekomen oplossing van een probleem kritisch kunnen evalueren. (G3)
• De student moet een overzichtelijke schriftelijke rapportering kunnen geven van de oplossing. (G2)

Begintermen

Elementaire kennis van totale en partiële afgeleiden, (kring)integralen en differentiaalvergelijkingen.

Kennis van de basiswetten van de mechanica met betrekking tot energie en arbeid.
Kennis van interpolatieformules.

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

( SOEPEL( JPI0UQ ) OF SOEPEL( JPI166 ) ) EN
( SOEPEL( JPI0US ) OF SOEPEL( JPI167 ) )


JPI0UQJPI0UQ : Wiskundige basistechnieken
JPI166JPI166 : Wiskundige basistechnieken
JPI0USJPI0US : Dynamica en energie
JPI167JPI167 : Dynamica en energie

Identieke opleidingsonderdelen

T2AWA1: Warmte en stroming
T2AWA2: Thermal-Fluid Sciences
ZA0182: Warmte en stroming
YI1385: Warmte en stroming
B3074P: Warmte en stroming
JPI0YI: Warmte en stroming (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektronica- ICT (Gent) 89 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektromechanica (Gent) 76 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: energie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

• Leerresultaten

K1_L: Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis en inzicht bezitten in de polyvalente vorming voor de industrieel ingenieur

I1_L: Problemen analyseren en oplossen

P1_L: Operationaliseren

G2_L: Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten

G3_L: Kritisch reflecteren

G4_L: Samenwerken in team in verschillende rollen

G5_L: Professioneel handelen

• Doelstellingen
  • De student kan de basisbegrippen van de wisselstroomtheorie definiëren en verklaren (K1_L)
  • De student kan technische toepassingen van de wisselstroomtheorie aangeven, verklaren en erover reflecteren. (K1_L, G3_L)
  • De student kan éénfasige en driefasige wisselstroomnetwerken analyseren en het resultaat interpreteren (I1_L, G3_L)
  • De student kent de gevaren van elektriciteit en kan in eenvoudige gevallen de basisregels in verband met de benodigde beveiligingen verklaren en erover reflecteren (K1_L, I1_L, G3_L).
  • De student kan eenvoudige wisselstroomschakelingen bouwen, de componenten  correct instellen, de meetresultaten interpreteren en de resultaten van dit werk op een duidelijke en correcte manier presenteren in een verslag (K1_L,P1_L,I1_L,G2_L,G3_L)
  • De student kan nauwkeurig werken, draagt zorg voor het materiaal en heeft aandacht voor de veiligheid (G5_L,P1_L).
  • De student kan het werk in zijn laboteam in overleg verdelen en zijn verantwoordelijkheid nemen bij voorbereiding, uitvoering en verslaggeving (G4_L, G5_L).

Vertaling (Engelse vertaling verplicht voor niet-Engelstalige opleidingsonderdelen)

Begintermen

• Vertrouwd zijn met en kunnen toepassen van wiskundige basistechnieken (rekenen met breuken, oplossen van stelsels van vergelijkingen, elementaire differentiatie- en integratietechnieken, oplossen van 1^e orde differentiaalvergelijkingen, …)
• Basisbegrippen van de gelijkstroomtheorie kennen en kunnen toepassen
• Gelijkstroomnetwerken kunnen analyseren
• Kunnen toepassen van eenvoudige goniometrische formules
• Kunnen rekenen met vectoren (inclusief scalair en vectorieel product)
• Kunnen rekenen met complexe getallen
• Elektrische meettoestellen gepast kunnen gebruiken
• Eenvoudige netwerkschakelingen kunnen realiseren

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI0UT ) EN ( SOEPEL( JPI0UQ ) OF SOEPEL( JPI166 ) ) EN
SOEPEL( JPI0UV )


JPI0UTJPI0UT : Trillingen en golven
JPI0UQJPI0UQ : Wiskundige basistechnieken
JPI166JPI166 : Wiskundige basistechnieken
JPI0UVJPI0UV : Elektriciteit

Identieke opleidingsonderdelen

T2AWI1: Wisselstroomnetten
T2AWI2: Alternating Current Grids
ZA0183: Wisselstroomnetten
YI1386: Wisselstroomnetten
B3074Q: Wisselstroomnetten
JPI0YP: Wisselstroomnetten (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektronica- ICT (Gent) 89 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I4_L Ethisch handelen
• P1_L Operationaliseren
• G1_L Informatie verwerven en verwerken
• G2_L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten
• G3_L Kritisch reflecteren
• G4_V Aannemen van een coöperatieve houding
• G5_L Professioneel handelen

Doelstellingen

Deel I. Enzymologie: hoorcollege 

De student kent de algemene structuur van een enzym. Hij/zij begrijpt de voor- en nadelen van deze biologische katalysator.
Hij/zij begrijpt de naamgeving van een enzym en is in staat een enzym te classificeren volgens de I.U.B. classificatie.
De student begrijpt het algemeen werkingsprincipe van de enzymatisch gekatalyseerde reacties.
De student kent en begrijpt het effect van de volgende factoren op de enzymatische reactiesnelheid: substraatconcentratie, enzymconcentratie, inhibitoren, activatoren, pH, temperatuur.
De student kan het verband tussen de snelheid van de enzymatische reactie en de substraatconcentratie weergeven in vergelijkingen en grafieken. Hij/zij weet op welke wijze deze reacties geïnhibeerd kunnen worden.
De student kan de enzymkinetische parameters Km en Vmax, het inhibitietype, de inhibitieconstante en het temperatuurs- en pH-optimum bepalen en berekenen.
De student kent de begrippen ‘enzymactiviteit’, ‘specifieke activiteit’ en ‘turn over number’. Hij/zij kan deze grootheden toepassen in concrete oefeningen.
De student kan de regulerende werking van allosterische enzymen en feedback mechanismen verklaren.
De student kan enzymen doseren, enzymactiviteiten meten en berekenen.
De student kan substraten doseren met behulp van enzymen.
Hij/zij kent het begrip ‘iso-enzym’.
Hij/zij heeft kennis van de vele industriële toepassingen met enzymen.

Deel II. Enzymologie: Labosessies 

Drie laboratoriumoefeningen worden uitgevoerd als directe toepassing van de theorie. Deze laboratoriumsessies bieden praktische basiskennis en -vaardigheden in de enzymologie. De bijhorende hoorcolleges Enzymologie bieden de theoretische achtergrond van de toegepaste technieken en de experimenten die worden uitgevoerd. Aan het einde van elk practicum beschrijven de studenten hun resultaten in een laboratorium verslag.

DOELEN

Enzymologie: Hoorcollege

• de student kan op een accurate en inzichtsvolle manier de kennis reproduceren die aangeboden is in het studiemateriaal en tijdens de lessen (K2_L)
• de student kan oefeningen oplossen over enzymkinetiek en enzymactiviteitsbepalingen (K2_L, I1_L)
• de student verwerft inzicht in diverse toepassingen van enzymen (G1_L, I4_L)

Na het afronden van de cursus wordt van de studenten verwacht dat ze:

- Zich theoretisch bekwaamd hebben in de complexe werking en in de analytische en industriële toepassingen van enzymen;
- Kennis over en inzicht hebben in de chemische principes van enzymkatalyse;
- Inzicht hebben in de werking van enzymen als biokatalysatoren en in factoren die de enzymactiviteit beïnvloeden;
- De kinetiek van enzymatische reacties begrijpen;
- Zich bewust zijn van de invloed van de enzymstructuur op katalytische eigenschappen;

Enzymologie: Labosessies
De student zal inzicht verwerven in de toegepaste en industriële enzymologie tijdens laboratoriumzittingen.

• de student bereidt de labo's voor. De student kan hierbij logisch redeneren (waarom, wat als, hoe aanpakken), analytisch denken en een systematische aanpak hebben (I1_L)
• de student kan elke stap van de uit te voeren laboratoriumstappen verklaren (I1_L, K2_L)
• de student kan kritisch reflecteren over behaalde proefresultaten en eventueel onverwachte resultaten verklaren (G3_L)
• de student kan oefeningen oplossen over enzymkinetiek en enzymactiviteitsbepalingen (K2_L, I1_L)
• de student kan analytisch werken (G5_L)
• de student kan samenwerken in team (G4_L)
• de student kan op een correcte manier resultaten rapporteren (G2_L)
• de student heeft aandacht voor duurzaamheid op ecologisch vlak en aandacht voor gezondheids- en veiligheidsaspecten (I4_L)

Begintermen

Om de cursus Enzymologie met goed resultaat te volgen is de kennis van de basiscursussen chemie (fase 1), organische chemie (fase 2) en biochemie en celbiologie (fase 2) noodzakelijk.

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI13T ) EN SOEPEL( JPI13X )


JPI13TJPI13T : Organische chemie
JPI13XJPI13X : Biochemie en celbiologie

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0ZD: Enzymologie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Optie biochemie) 180 sp.
• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Optie chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) (Pakket voor studenten PBA biomedische laboratoriumtechnologie) 75 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen

Na het voltooien van dit OPO is de student in staat om:
(1) De chemische structuur van de 4 belangrijkste levensmiddelenconstituenten te beschrijven: water, eiwitten, vetten en koolhydraten (K2).
(2) Het concept wateractiviteit toe te lichten en de impact ervan op productstabiliteit aan te tonen (K2).
(3) Chemische reacties en procesgeïnduceerde conversies van deze constituenten te beschrijven, hun invloedsfactoren te bediscussiëren, relevante methodes te selecteren om deze conversies vast te stellen, en de impact ervan op de eigenschappen van het levensmiddel te evalueren (K2).
(4) De functionele eigenschappen van deze constituenten in complexe levensmiddelen te beschrijven en deze te relateren aan de structurele karakteristieken (dit wil zeggen: structuur-functierelatie verklaren) (I1, G3).
(5) De chemische structuur van minorconstituenten (fenolische verbindingen, additieven en contaminanten) te beschrijven en hun belang in levensmiddelen toe te lichten aan de hand van voorbeelden (K2).
(6) Deze concepten toe te passen op reële complexe levensmiddelen (I1, G3).

Begintermen

De student is vertrouwd met basisconcepten uit de biochemie.

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI13X )


JPI13XJPI13X : Biochemie en celbiologie

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0ZC: Levensmiddelenchemie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Optie biochemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I3_L Toepassingsgericht onderzoeken
• P1_L Operationaliseren
• G1_L Informatie verwerven en verwerken
• G2_L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten
• G3_L Kritisch reflecteren
• G4_L Samenwerken in team in verschillende rollen
• G5_L Professioneel handelen

Doelstellingen

• de student kan op een accurate en inzichtsvolle manier de kennis reproduceren die aangeboden is in het studiemateriaal (K1)
• de student moet zijn kennis over de chemische en fysische eigenschappen van biomoleculen gebruiken om op basis daarvan die moleculen theoretisch en praktisch te zuiveren, isoleren, identificeren en kwantificeren (K1, I1)
• de student moet de technieken voor zuivering en karakterisatie van proteïnen kennen en zinvol kunnen toepassen (K1, I1)
• aan de hand van een simulatieprogramma van biochemische scheidingstechnieken kan de student elke stap in het scheidingsproces verklaren (I1)
• de student moet zich theoretisch en praktisch bekwamen in immunochemische technieken (K1, G1)
• de student zal leren hoe de sleutel-slot reactiviteit tussen antigen en antistof leidt tot zeer specifieke en gevoelige dosage- en identificatietechnieken voor allerlei biomoleculen in complexe matrixen (K1)
• de student bereidt de labo's voor. De student kan hierbij logisch redeneren (waarom, wat als, hoe aanpakken), analytisch denken en een systematische aanpak hebben (I1)
• de student kan de bruikbare informatie van een bestaand analyseprotocol op een zinvolle manier verwerken (G1)
• de student kan kritisch reflecteren over behaalde proefresultaten en een beredeneerd oordeel vormen over incomplete of irrelevante data (G3)
• de student kan met zijn verworven kennis een eiwit opzuiveren aan de hand van een simulatieprogramma (I3)
• de student kan de bruikbare informatie in de opgezochte literatuur over toepassingen van biochemische scheidings- en immunotechnieken op een zinvolle manier verwerken (G1, I4, G5)
• de studenten werken in kleine groepjes en moeten het werk op een zinvolle manier organiseren en uitvoeren (G4)
• de student kan op een correcte manier resultaten rapporteren (G2)
• de student kan analytisch werken (G5)
• de student heeft aandacht voor duurzaamheid op ecologisch vlak en aandacht voor gezondheids- en veiligheidsaspecten (I4)

Begintermen

Gelijktijdig: enzymologie (fase 3)

Streng: biochemie en celbiologie (fase 2)

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI13X ) EN GELIJKTIJDIG( JPI0VW )


JPI13XJPI13X : Biochemie en celbiologie
JPI0VWJPI0VW : Enzymologie

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0ZE: Biochemische scheidings- en immunotechnieken (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Optie biochemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) (Pakket voor studenten PBA chemie) 75 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• G3_L Kritisch reflecteren
• G5_V Levenslang leren

Doelstellingen

In deze cursus Celbiochemie besteden we aandacht aan het anabolisme en het katabolisme van de biochemisch belangrijke monomeren (suikers, aminozuren, vetzuren en nucleotiden) evenals aan het anabolisme en het katabolisme van de polymeren waarin deze monomeren zijn ingebouwd (oligo- en polysachariden, proteïnen, (fosfo)lipiden en nucleïnezuren). Het komt er vooral op neer de (chemische) mechanismen te zien en te interpreteren. In deze context is het onder andere belangrijk dat men de onderlinge wisselwerking tussen de belangrijkste afbraak- en opbouwwegen leert herkennen en de controle mechanismen goed begrijpt.

Begintermen

Gelijktijdig: enzymologie (fase 3)

Streng: biochemie en celbiologie (fase 2)

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI13X ) EN GELIJKTIJDIG( JPI0VW )


JPI13XJPI13X : Biochemie en celbiologie
JPI0VWJPI0VW : Enzymologie

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0ZF: Celbiochemie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Optie biochemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YD: Wiskundige basistechnieken (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: bouwkunde (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektronica- ICT (Gent) 89 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektromechanica (Gent) 76 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: energie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K1_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in de polyvalente vorming voor de industriële ingenieur
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen

De student kan op nauwkeurige en inzichtvolle wijze de wiskundige kennis reproduceren die aangeboden wordt in het studiemateriaal en tijdens de colleges (K1). De student heeft inzicht in de opbouw van en de samenhang tussen de verschillende onderdelen van de leerinhoud (K1). De student beschikt over de wiskundige basiskennis die nodig is voor het gebruik in andere opleidingsonderdelen (K1). De student kan de taal van de wiskunde met zorg hanteren om problemen nauwkeurig te formuleren en op te lossen (K1, I1).
De student kan de basisbegrippen die voorkomen in het studiemateriaal op een wiskundig correcte manier definiëren en intuïtief toelichten (K1, I1). De student kan vraagstukken of problemen die geformuleerd zijn in een natuurlijke taal omzetten in de taal van de wiskunde (I1). De student kan de aangeleerde redeneringen en oplossingsmethoden verklaren en gestructureerd opbouwen en hij/zij kent de beperkingen ervan (I1, G3). De student kan in logische stappen naar de oplossing van een probleem toewerken, kan de oplossing correct interpreteren en er kritisch over reflecteren (I1, G3). De student kan op accurate wijze berekeningen uitvoeren, zowel handmatig als met behulp van wiskundige software en/of een rekenmachine. De uitkomst van een berekening is ondergeschikt aan de oplossingsmethode (I1, G3).
 

Begintermen

Van de student wordt verwacht dat hij/zij voldoende affiniteit heeft met wiskunde en dat hij/zij de basisbegrippen en -technieken uit het opleidingsonderdeel “Wiskundige basistechnieken” in voldoende mate beheerst.

Identieke opleidingsonderdelen

YI1504: Wiskundige modellen en systemen 1 (schakel)
ZA0304: Wiskundige modellen en systemen 1 (schakel)
B3078W: Wiskundige modellen en systemen 1 (schakel)
JPI0YE: Wiskundige modellen en systemen 1 (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: bouwkunde (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektronica- ICT (Gent) 89 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektromechanica (Gent) 76 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: energie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K1_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in de polyvalente vorming voor de industriële ingenieur
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen

De student kan op nauwkeurige en inzichtvolle wijze de wiskundige kennis reproduceren die aangeboden wordt in het studiemateriaal en tijdens de colleges (K1). De student heeft inzicht in de opbouw van en de samenhang tussen de verschillende onderdelen van de leerinhoud (K1). De student beschikt over de wiskundige basiskennis die nodig is voor het gebruik in andere opleidingsonderdelen (K1). De student kan de taal van de wiskunde met zorg hanteren om problemen nauwkeurig te formuleren en op te lossen (K1, I1).
De student kan de basisbegrippen die voorkomen in het studiemateriaal op een wiskundig correcte manier definiëren en intuïtief toelichten (K1, I1). De student kan vraagstukken of problemen die geformuleerd zijn in een natuurlijke taal omzetten in de taal van de wiskunde (I1). De student kan de aangeleerde redeneringen en oplossingsmethoden verklaren en gestructureerd opbouwen en hij/zij kent de beperkingen ervan (I1, G3). De student kan in logische stappen naar de oplossing van een probleem toewerken, kan de oplossing correct interpreteren en er kritisch over reflecteren (I1, G3). De student kan op accurate wijze berekeningen uitvoeren, zowel handmatig als met behulp van wiskundige software en/of een rekenmachine. De uitkomst van een berekening is ondergeschikt aan de oplossingsmethode (I1, G3).
 

Begintermen

Van de student wordt verwacht dat hij/zij voldoende affiniteit heeft met wiskunde en dat hij/zij de basisbegrippen en -technieken uit het opleidingsonderdeel “Wiskundige basistechnieken” in voldoende mate beheerst.

Identieke opleidingsonderdelen

YI1505: Wiskundige modellen en systemen 2 (schakel)
ZA0306: Wiskundige modellen en systemen 2 (schakel)
B3078X: Wiskundige modellen en systemen 2 (schakel)
JPI0YF: Wiskundige modellen en systemen 2 (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: bouwkunde (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektronica- ICT (Gent) 89 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektromechanica (Gent) 76 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: energie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Doelstellingen

• K1 Wetenschappelijk - disciplinaire basiskennis en inzicht hebben
• I1 Problemen analyseren en oplossen
• I3 Toepassingsgericht onderzoeken
• G2 Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten
• G3 Kritisch reflecteren

De student kan op een accurate en inzichtsvolle manier de kennis reproduceren die aangeboden is in het studiemateriaal en tijdens de lessen (K1).

De student kent de beperkingen van de in voorgaande voorkomende statistische methodes (K1).

De student heeft een overzicht van de samenhang tussen de verschillende onderdelen van de inhoud (K1).

De student kan de invloed van steekproeven op de resultaten van die methodes voorspellen en verklaren (K1).

De student kent een aantal statistische modellen en technieken die in de ingenieurspraktijk hun belang hebben bewezen (K1).

De student kan relevante berekeningen en grafische voorstellingen bij één of meerdere steekproeven interpreteren, om uitspraken te doen of hypothesen op te stellen over de volledige populatie(s) (I3).

De student kan (statistische) problemen geformuleerd in een natuurlijke taal omzetten in de taal van de statistiek (I3).

De student kan bij een gegeven probleem een gepaste statistische onderzoeksmethode selecteren en deze methode toepassen en de resultaten correct interpreteren (I1).

De student kan het resultaat van een statistische test duidelijk formuleren naar zowel specialisten als naar niet-specialisten (G2).

De student kan kritisch reflecteren over het resultaat van een statistisch onderzoek (G3).

Begintermen

Volgtijdelijkheid: geen
Competenties: voorkennis van beschrijvende statistiek, onder meer begrippen zoals populatie, steekproef,  gemiddelde, standaardafwijking, e.d. vereist

Identieke opleidingsonderdelen

YI1513: Statistiek (schakel)
ZA0305: Statistiek (schakel)
B30792: Statistiek (schakel)
JPI0YL: Statistiek (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektronica- ICT (Gent) 89 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: elektromechanica (Gent) 76 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: energie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen:

K1L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in de polyvalente vorming voor de industriële ingenieur

K2L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting

I1L Problemen analyseren en oplossen

P1L Operationaliseren

G1L Informatie verwerven en verwerken

G2L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten

G2V Aannemen van een communicatieve houding

G3L Kritisch reflecteren

G5L Professioneel handelen

G5V Levenslang leren

Doelstellingen:

Theorie
De student zal :
- kennis opdoen van een aantal groepen verbindingen en verschijnselen ( optische isomerie,   conformaties,...)
- de optredende chemische reacties en overgangen kunnen verklaren van de verschillende groepen binnen de organische chemie
- naast de rationele naamgeving een aantal gebruiksnamen aanleren die nog steeds gangbaar zijn in de chemische industrie
- voorbereid worden op een aantal in de hogere jaren gedoceerde vakken

Oefensessie
De student zal
- de organische verbindingen een correcte naam kunnen geven
- eenvoudige reacties kunnen verklaren en uitwerken
- eenvoudige synthesen kunnen uitwerken

Labo 
De student zal :
- meer ingewikkelde technieken toepassen o.a. wat betreft synthese, zuivering,...
- in staat zijn de bij een meerstapssynthese horende stoechiometrische berekeningen uit te voeren

Begintermen

Basisbegrippen organische chemie

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0Z3: Organische chemie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• G1_L Informatie verwerven en verwerken
• G3_L Kritisch reflecteren
• G5_L Professioneel handelen

Doelstellingen

De student:

• heeft kennis van en inzicht in een ruim gamma van moderne analysetechnieken (K2L)
• kan efficiënt een analytisch probleem aanpakken (G1L, I1L)
• kan de efficiëntie van een analysemethode voor een gesteld probleem afwegen (G1L, I1L)
• bouwt een denkpatroon op om analysemethoden toe te passen op nieuwe concrete problemen (I1L, G3L)
• is in staat verbeteringen te suggereren van bestaande technieken en die toe te passen op nieuwe situaties (I1L)
• ontwikkelt bijzonder gevoel voor systematisch en nauwkeurig werk (G5L)
• heeft oog voor veiligheid en is milieubewust (G5L)

Begintermen

Basiskennis van chemie, analytische chemie en chemische labotechnieken

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0Z6: Instrumentele analytische chemie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) (Pakket voor studenten PBA agro- en biotechnologie) 90 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen:

K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting

K3_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één of meerdere van de professionele competenties, om in een brede maatschappelijke context te functioneren als industrieel ingenieur in de samenleving

I1_L Problemen analyseren en oplossen

P1_L Operationaliseren

G1_L Informatie verwerven en verwerken

G2_L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten

G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen:

De studenten kunnen op een accurate en inzichtsvolle manier biochemische basisbegrippen en – processen uitleggen (K2L); De studenten kunnen de structuur van biomoleculen (proteïnen, lipiden, koolhydraten) in detail herkennen en eenvoudige structuren zelf weergeven (K2L); De studenten kunnen verschillende eigenschappen en functies van biomoleculen uitleggen en het verband leggen met de structuur van de biomolecule (K2L); De studenten zullen hun kennis verdiepen in chemische en fysische eigenschappen van biomoleculen om op basis daarvan de moleculen te kunnen identificeren en kwantificeren (K2L, P1L, I1L, G1L, G2L, G3L); De studenten kunnen wetenschappelijke kennis in het domein van de biochemie in een bredere onderzoekscontext en industrieel perspectief plaatsen (K3L, I3L)
 

Begintermen

Basiskennis chemie, met inbegrip van organische chemie.

Basiskennis biotechnologie (biomoleculen, basistechnieken die worden gebruikt in biotechnologie, verschillende biotechnologische toepassingsdomeinen, ... ). 

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0Z8: Biochemie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) (Pakket voor studenten PBA agro- en biotechnologie) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• K3_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één of meerdere van de professionele competenties, om in een brede maatschappelijke context te functioneren als industrieel ingenieur in de samenleving
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I3_L Toepassingsgericht onderzoeken
• G2_L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten
• G3_L Kritisch reflecteren
• G4_L Samenwerken in team in verschillende rollen
• G5_L Professioneel handelen

Doelstellingen

Door de cursus Algemene en Gevorderde Microbiologie, kunnen studenten:

• De belangrijkste verschillen en overeenkomsten tussen eubacteria, archaea en eukaryoten beschrijven (met inbegrip van de evolutionaire context)
• Microbiële celstructuren identificeren en hun functies verklaren
• Microbieel groei gedrag en metabolische processen voor energieproductie verklaren
• Basiskennis van virussen / fungi aantonen
• Technieken beschrijven om microbiële groei te bepalen en te controleren
• Bacteriën benoemen en classificeren
• Bacteriën identificeren met behulp van fenotypische, genotypische en fylogenetische methoden en ze in groepen indelen
• Microbiële risico's in de voedselproductie bespreken en passende controlemechanismen/hordeconcepten aangeven
• De rol van starterculturen in de voedselproductie beschrijven
• De rol van de darmmicrobiota in voeding en gezondheid verklaren

Tijdens de practica zullen de studenten:

• Kennis verwerven over de bereiding en sterilisatie van microbiologische media en over het opstellen van een groeicurve
• Algemene kennis verwerven van microbiologische controletechnieken en de interpretatie van de resultaten in het kader van de voorschriften inzake hygiëne, GLP en GMP, en leren deze kennis over te dragen
• Algemene kennis verwerven over de identificatie van micro-organismen en in staat zijn deze toe te passen op de identificatie van een onbekende cultuur

Begintermen

Basiskennis van (an)organische chemie en biochemie & celbiologie.

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0ZG: Algemene en gevorderde microbiologie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) (Pakket voor studenten PBA agro- en biotechnologie) 90 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen:

K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting

K3_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één of meerdere van de professionele competenties, om in een brede maatschappelijke context te functioneren als industrieel ingenieur in de samenleving

I1_L Problemen analyseren en oplossen

P1_L Operationaliseren

G1L Informatie verwerven en verwerken

G2_L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten

G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen:

De studenten kunnen op een accurate en inzichtsvolle manier biochemische basisbegrippen en – processen uitleggen (K2L); De studenten kunnen de structuur van biomoleculen (proteïnen, lipiden, koolhydraten, nucleïnezuren) in detail herkennen en eenvoudige structuren zelf weergeven (K2L); De studenten kunnen verschillende eigenschappen en functies van biomoleculen uitleggen en het verband leggen met de structuur van de biomolecule (K2L); De studenten zullen hun kennis verdiepen in chemische en fysische eigenschappen van biomoleculen om op basis daarvan de moleculen te kunnen identificeren en kwantificeren (K2L, P1L, I1L, G1L, G2L, G3L); De studenten kunnen functies van verschillende celstructuren uitleggen en in verband brengen met specifieke processen die daar plaatsgrijpen (K2L); De studenten kunnen wetenschappelijke kennis in het domein van de biochemie en celbiologie in een bredere onderzoekscontext en industrieel perspectief plaatsen (K3L).

Begintermen

Basiskennis chemie, met inbegrip van organische chemie.

Basiskennis biotechnologie (biomoleculen, basistechnieken die worden gebruikt in biotechnologie, verschillende biotechnologische toepassingsdomeinen, ... ). 

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0Z9: Biochemie en celbiologie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) (Pakket voor studenten PBA voedings- en dieetkunde) 90 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen:

K1_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in de polyvalente vorming voor de industriële ingenieur

I1_L Problemen analyseren en oplossen

G1_L Informatie verwerven en verwerken

G2_L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten

G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen:

• De student kan chemisch evenwichten berekenen.
• De student kan zuur-base, redox, complexometrische en neerslagtitraticurves berekenen en de juiste indicator kiezen.
• De student kent de werking van pH, metaal-, ionselectieve, … elektrodes.
• De student kent het belang van juiste en nauwkeurige analyseresultaten en kan statistisch onderbouwde conclusies trekken.
• De student kent de werking van amperometrische en coulometrische detectie specifiek toegepast voor Karl-Fisher bepaling van water

Begintermen

De student moet kennis hebben van basis anorganische chemie, het begrip chemisch evenwicht moet duidelijk zijn voor de student

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0ZA: Analytische chemie (schakel)

Plaats in het onderwijsaanbod

• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) (Pakket voor studenten PBA voedings- en dieetkunde) 90 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen:

K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting

I1_L Problemen analyseren en oplossen

I3_L Toepassingsgericht onderzoeken

G1_L Informatie verwerven en verwerken

G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen:

Procestechnologie richt zich op de structuur en ontwikkeling van productieprocessen waarbij chemische en biochemische technologiën centraal staan. Dit opleidingsonderdeel biedt een eerste kennismaking met de verschillende éénheidsprocessen in een chemische productie-éénheid, alsook de onderliggende principes.

De student:

• Is in staat om materiaal- en warmtebalansen saldi te bepalen (K2_L, I1_L);
• Begrijpt en is in staat om onderscheid te maken tussen de verschillende vormen van massa- en warmtebalans (K2_L, I1_L);
• Is in staat om verschillende basiswetten uit te leggen en toe te passen (K2_L, I1_L, I3_L);
• Kan de verschillende stappen in een afleiding verklaren (K2_L);
• Is in staat om analogieën te trekken en de concepten toe te passen op soortgelijke, nieuwe problemen (I1_L, I3_L);
• Kan eenheden op een correcte wijze omzetten en een dimensiecontrole uitvoeren (I3_L, G3_L);
• Kan werken met empirische formules en (logaritmische) figuren (I3_L, G1_L);
• Kan een processchema of P&ID lezen en interpreteren (K2_L, G3_L);
• Kent de principes van opschaling en kan deze toepassen (K2_L, I3_L).

Begintermen

STRENG: ; SOEPEL: Chemie; GELIJK: Warmte en stroming

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

GELIJKTIJDIG( JPI0VI ) EN ( SOEPEL( JPI0UU ) OF SOEPEL( JPI168 ) )


JPI0UUJPI0UU : Chemie
JPI168JPI168 : Chemie
JPI0VIJPI0VI : Warmte en stroming

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YJ: Inleiding tot procestechnologie (schakel)
T2BIP1: Inleiding tot procestechnologie
T2BIP2: Introduction to Process Technology
YI1392: Inleiding tot procestechnologie

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Kernprogramma chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen:

K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting

I1_L Problemen analyseren en oplossen

I3_L Toepassingsgericht onderzoeken

G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen:

Fysicochemie is een fundamentele wetenschap en dient als basis voor verschillende chemische ingenieursvakken zoals scheidingstechnieken of reactortechnologie.

Daartoe moet de student in staat zijn om:

• De student kent de definities van de thermodynamische grootheden (K2_L);
• De student kent de balanswetten en kan deze toepassen (K2_L, I1_L);
• De student kent de ideale en niet-ideale gaswetten (K2_L, I1_L);
• De student kan thermodynamische vergelijkingen (toestandsvergelijkingen, activiteitsmodellen, ...) toepassen (I1_L, I3_L);
• De student begrijpt het verband tussen toestandsdiagrammen en thermodynamische vergelijkingen (I1_L, G3_L);
• De student kan toestandsdiagrammen aflezen (I1_L);
• De student kent de basisvoorwaarde voor een ideaal en niet-ideaal fasenevenwicht, begrijpt de vergelijkingen die hieruit voortvloeien voor concrete fasenevenwichten van binaire en ternaire mengsels (wet van Raoult, wet van Henry, ...) en kan deze toepassen (K2_L, I1_L, G3_L);
• De student begrijpt de fysicochemie van oppervlakteverschijnselen (oppervlaktespanning, capillariteit, emulsies, oververzadiging, adsorptie) (K2_L, I1_L);
• De student kent de basisvoorwaarde voor chemisch evenwicht, begrijpt de vergelijkingen die hieruit voortvloeien voor concrete fasenevenwichten (Kx, Kc, Kp, ...) en kan deze toepassen (K2_L, I1_L, G3_L);
• De student kan reactiegrootheden berekenen op basis van thermodynamische tabellen (I1_L, I3_L);
• De student kent de algemene begrippen van het chemisch evenwicht (K2_L);
• De student kent de definities van de Gibbs vrije energie en nuttige arbeid (K2_L);
• De student kent de wet van Nernst en kan deze toepassen (K2_L);
• De student kan het Pourbaix diagramma opstellen en interpreteren (K2_L, G3_L);
• De student kent de kinetica van (elektro)chemische processen (incl. katalyse) (K2_L).

Begintermen

STRENG: Chemie; SOEPEL: Wiskundige modellen; GELIJK: Warmte en stroming

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

GELIJKTIJDIG( JPI0VI ) EN SOEPEL( JPI0UR ) EN ( SOEPEL( JPI0UU ) OF SOEPEL( JPI168 ) )


JPI0URJPI0UR : Wiskundige modellen
JPI0UUJPI0UU : Chemie
JPI168JPI168 : Chemie
JPI0VIJPI0VI : Warmte en stroming

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YM: Fysicochemie (schakel)
T2BFC1: Fysicochemie
T2BFC2: Physical Chemistry
YI1394: Fysicochemie

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Kernprogramma chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I2_L Ontwerpen en/of ontwikkelen
• G1_L Informatie verwerven en verwerken
• G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen

• Via de hoorcolleges wordt leerdoelstelling K2L verzorgd.
• Met behulp van de aangeboden theorie worden dan via de werkcolleges problemen aangereikt waardoor leerdoelstellingen I1L en G1L ingeoefend worden.
• De cursus Scheidingstechnologie legt de band tussen de fysisch-chemische eigenschappen van een systeem en de praktische toepassing en uitvoering ervan.
• De basistheorie van de stromingsleer, de fysicochemie, de warmteoverdracht en de massaoverdracht wordt gekoppeld aan een reeks eenheidsbewerkingen. De student wordt aldus getraind in het ontleden en begrijpen van deelprocessen van het totale, meestal complexe productieproces (K2L, G1L, I1L).
• Een volledig begrip van dit productieproces zal de afgestudeerde ingenieur toelaten dit productieproces zelf uit te voeren of onder zijn/haar leiding te laten uitvoeren (I2L).
• Kennis en inzicht zal hem/haar tevens in staat stellen zelf nieuwe producties te ontwerpen of bestaande installaties te optimaliseren (I1L, I2L, G3L).
   

Begintermen

Vertrouwd zijn met balansen en een degelijke wetenschappelijke en wiskundige basis.

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI13U ) EN SOEPEL( JPI13W )


JPI13UJPI13U : Inleiding tot procestechnologie
JPI13WJPI13W : Fysicochemie

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YY: Scheidingstechnologie (schakel)
T3BST1: Scheidingstechnologie
T3BST2: Separation Technology
YI1400: Scheidingstechnologie

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Kernprogramma chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K1_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in de polyvalente vorming voor de industriële ingenieur
• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I2_L Ontwerpen en/of ontwikkelen

Doelstellingen

Dit opleidingsonderdeel heeft enerzijds tot doel de studenten vertrouwd te maken met techieken/technologieën buiten de chemie en biochemie waarmee de student later in de praktijk mee kan geconfronteerd worden. Anderzijds wordt er dieper ingegaan op massa-overdracht, alsook op praktische voorbeelden en toepassingen van zowel massa- als warmte-overdracht.

• De student kent de werking van zuiger- en plunjerpompen, centrifugaalpompen en kent de beschrijving van enkele speciale pomptypes (K1L, K2L).
• De student kentt de werking van compressoren en kent de beschrijving van enkele compressortypes (K1L, K2L).
• De student kent enkele praktische aspecten voor het werken met stoom (K1L, K2L).
• De student kent de basis en enkele praktische aspecten van een koelcyclus (K1L,K2L).
• De student is vertrouwd met de concepten van massa-overdracht (K2L).
• Basistheorieën omtrent warmte- en massaoverdracht worden gekoppeld aan een reeks praktische voorbeelden, toepassingen en oefeningen en het gebruik van op ervaring steunende regels (K2L, I2L).
• De student kan analytisch denken, gegevens doelmatig en op een wetenschappelijke manier verwerken en interpreteren (I1L).
• Met behulp van de aangeboden theorie worden via de werkcolleges problemen aangereikt waardoor vormingsdoelen verder I1L en I2L ingeoefend worden.
   

Begintermen

Voldoende vertrouwd zijn met de principes van warmte-overdracht, stromingsleer en thermodynamica.

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI0VI )


JPI0VIJPI0VI : Warmte en stroming

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YN: Toegepaste massa- en warmtetransport en thermodynamica (schakel)
T3BMW1: Toegepast massa- en warmtetransport en thermodynamica
T3BMW2: Applied Mass and Heat Transfer and Thermodynamics
YI1401: Toegepast massa- en warmtetransport en thermodynamica

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Kernprogramma chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I2_L Ontwerpen en/of ontwikkelen

Doelstellingen

Dit opleidingsonderdeel is enerzijds gericht op het vergaren van kennis en vaardigheden die nodig zijn in het beroepsleven na de studies. Anderzijds wordt de meer fundamentele beschrijving van (al dan niet geregelde) processen bestudeerd.

• De student(e) kent de basisbegrippen omtrent meet- en regeltechniek en kent de toepassingen hiervan op industriële processen (K2L).
• De student(e) kent de basis van systeemanalyse en procesdynamica en kan de dynamica van eenvoudige industriële processen opstellen en beschrijven (K2L, I2L).
• De student(e) kan inschatten wat het effect is van het aanbrengen van een regelkring op de dynamica van processen (K2L)
• De student(e) weet wat de specificaties zijn voor een correcte regeling en weet hoe deze te ontwerpen (I1L, I2L).

Begintermen

Strenge volgtijdelijkheid met fase 2 Wiskunde voor systemen

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI0VG )


JPI0VGJPI0VG : Wiskunde voor systemen

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0YO: Procescontrole (schakel)
T3BPC1: Procescontrole
T3BPC2: Process Control
YI1402: Process Control

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Kernprogramma chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) (Pakket voor studenten PBA agro- en biotechnologie) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) (Pakket voor studenten PBA voedings- en dieetkunde) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I2_L Ontwerpen en/of ontwikkelen
• G1_L Informatie verwerven en verwerken
• G3_L Kritisch reflecteren

Doelstellingen

• De student leert basiskennis inzake het ontwerp en dimensionering van (chemische en biochemische) reactoren (K2L).
• De studenten kunnen balansen voor de meest courante reactortypes afleiden en in combinatie met kinetische parameters gebruiken, en een inschatting maken van hun toepasbaarheid (K2L, G1L).
• De studenten kunnen modelbenaderingen voor niet-ideale modellen gebruiken, hun toepasbaarheid voor concrete situaties evalueren, en de randvoorwaarden voor geldigheid inschatten (K2L, G3L).
• De studenten kunnen de leerstof toepassen bij oefeningen (I1L, I2L)
   

Begintermen

Grondige kennis van balansen, kinetiek en eenheidsbewerkingen.

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

SOEPEL( JPI13U ) EN SOEPEL( JPI13W )


JPI13UJPI13U : Inleiding tot procestechnologie
JPI13WJPI13W : Fysicochemie

Identieke opleidingsonderdelen

JPI0Z1: Reactorentechnologie (schakel)
T3BRT1: Reactorentechnologie
T3BRT2: Reactor Technology
YI1404: Reactorentechnologie

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Kernprogramma chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.

Doelstellingen

Leerresultaten en vormingsdoelen

• K2_L Wetenschappelijk-disciplinaire basiskennis bezitten en inzicht hebben in één van de gebieden op basis van de gekozen afstudeerrichting
• I1_L Problemen analyseren en oplossen
• I3_L Toepassingsgericht onderzoeken
• P1_L Operationaliseren
• G1_L Informatie verwerven en verwerken
• G2_L Communiceren met vakgenoten en niet-vakgenoten
• G3_L Kritisch reflecteren
• G3_V Zelfregulerend handelen
• G4_V Aannemen van een coöperatieve houding
• G5_L Professioneel handelen

Doelstellingen

De laboratoria stellen zich tot doel de hoorcolleges vanuit praktische toepassingen te ondersteunen. Hierbij wordt gepoogd om de verschillende aspecten evenwichtig aan bod te laten komen.

• De student kent de basisbegrippen uit Massa- en warmtetransport, Thermodynamica, Scheidingstechnologie, Procescontrole en Reactorentechnologie. (K2_L).
• De student is in staat creatief om te springen met de basiskennis uit de hoocolleges en kan deze kennis aanwenden tijdens de laboratoria (I1_L, I3_L).
• De student is in staat om gegevens op te zoeken in vakliteratuur, tabellen en productfiches om deze nadien te gebruiken in berekeningen (G1_L).
• De student kan de geschikte werkmethode selecteren en uitvoeren, kan een realistische planning opstellen en volgen, en kan alsook overweg met de voorhanden apparatuur (P1_L, G3_V).
• De student kan experimentele gegevens interpreteren en verwerken in een rapport en gepaste conclusies formuleren (G2_L, G3_L).
• De student kan verantwoord en autonoom in groep werken onder minimale begeleiding (G3_V, G4_V, G5_L)

Begintermen

Soepele volgtijdelijkheid met fase 2 Chemische labotechnieken

Gelijktijdige volgtijdelijkheid met fase 3 Toegepaste massa- en warmtetransport en thermodynamica, Scheidingstechnologie, Procescontrole en Reactorentechnologie

Volgtijdelijkheidsvoorwaarden

GELIJKTIJDIG( JPI14C ) EN GELIJKTIJDIG( JPI14B ) EN GELIJKTIJDIG( JPI14D ) EN GELIJKTIJDIG( JPI14F ) EN SOEPEL( JPI13V )


JPI13VJPI13V : Chemische labotechnieken
JPI14CJPI14C : Toegepaste massa- en warmtetransport en thermodynamica
JPI14BJPI14B : Scheidingstechnologie
JPI14DJPI14D : Procescontrole
JPI14FJPI14F : Reactorentechnologie

Identieke opleidingsonderdelen

T3BTI1: Toegepaste ingenieurstechnieken
T3BTI2: Applied Engineering Techniques
YI1405: Toegepaste ingenieurstechnieken

Plaats in het onderwijsaanbod

• Bachelor in de industriële wetenschappen (Gent) (Kernprogramma chemie) 180 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA agro- en biotechnologie of PBA voedings- en dieetkunde (Gent) 90 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: biochemie vanuit PBA biomedische laboratoriumtechnologie of PBA chemie (Gent) 75 sp.
• Schakelprogramma: Master in de industriële wetenschappen: chemie (Gent) 77 sp.